Melina Colsani - magistrica dietetike

Alkohol in priporočila

Kako se alkohol prebavlja ter zakaj je škodljiv in učinki na organizem. alcol digestione effetti sulla salute. Melina COlsani prehransko svetovanje dietetik consulenza nutrizionale dietista

Alkohol in priporočila

V prejšnjih člankih ste brali o tem, kako se alkohol prebavlja ter kateri dejavniki vplivajo pri tem. Ugotovili ste, da je alkohol za naš organizem nepotreben, v prevelikih količinah ali pa v pogojih, ko ga telo ne presnavlja na ustrezen način postane za zdravje zelo škodljiv. Ministrstvo za zdravje piše, da je pitje alkohola eden glavnih dejavnikov tveganja za kronične nenalezljive bolezni, poškodbe in nasilje ter peti najpomembnejši dejavnik tveganja za izgubljena leta zdravega življenja zaradi slabega zdravja, invalidnosti ali prezgodnjih smrti.

Slovenija spada po porabi alkohola na prebivalca v sam svetovni vrh. Podatki NIJZ za leto 2022 kažejo, da je odrasla oseba v povprečju vsak dan popila tako 2,6 dcl piva kot tudi 1 dcl vina in hkrati 0,1 dcl žgane pijače. Komaj opisane količine presegajo »varno« mejo pitja alkohola.

direktna povezava na objavo NIJZ

Koliko alkohola lahko popije posameznik?

Otroci in mladostniki ga ne smejo uživati, pri odraslih pa veljajo meje manj tveganega pitja, ki temeljijo na opredelitvi enote alkohola:

1 enota alkohola = 10 gramov čistega alkohola

Toliko alkohola je v enem kozarcu vina (1 dcl) ali polovici pločevinke piva (2,5 dcl) ali enem šilcu žgane pijače (0,3 dcl).

Za zdrave moške velja naslednje: na dan – ​ne več kot dve enoti alkohola (to je največ 2 dcl vina ali pol litra piva ali dve šilci žgane pijače); na teden – ne več kot štirinajst enot alkohola (to je največ 1,4 litra vina ali sedem steklenic piva ali 4 dcl žgane pijače); ob eni priložnosti – največ pet enot alkohola brez tveganja opitosti (to je največ pol litra vina ali dve steklenici in pol piva ali 1,5 dcl žgane pijače).

Za zdrave ženske (ki niso noseče in ne dojijo) pa velja sledeče: na dan – ne več kot eno enoto alkohola (to je največ 1 dcl vina ali pol steklenice piva ali eno šilce žgane pijače); na teden – ne več kot sedem enot alkohola (to je največ 7 dcl vina ali tri steklenice in pol piva ali 2 dcl žgane pijače); ob eni priložnosti – največ tri enote alkohola brez tveganja opitosti (to je največ 3 dcl vina ali ena steklenica in pol piva ali 1 dcl žgane pijače). Za osebe, starejše od 65 let, veljajo enake meje kot za odrasle ženske.

Viri

  • Registrirana poraba alkohola 2022, Nacionalni Inštitut za Javno Zdravje – povezava
  • Alkohol in zdravje, Ministrstvo za zdravje RP – povezava

Ti potrebbe interessare..

Debelost svetovni dan debelosti melina colsani dietetičarka prehransko svetovanje prehrana obesità giornata mondiale dell'obesità dietista consulenza nutrizionale nutrizione
Debelost je kronična bolezen

Debelost je opredeljena kot kronična bolezen, saj povzroča celo vrsto nevšečnosti in disfunkcij. Danes boste ugotovili, v čem se pokažejo bistvene disfunkcije in razumeli boste, da gre za začarani krog, v katerem so vsi dejavniki tesno povezani in eden pelje v drugega.

Prehranske vlaknine se nahajajo predvsem v živilih rastlinskega izvora. Največ jih je v polnozrnatih izdelkih, sadju, zelenjavi, krompirju in oreščkih. Vlaknine imajo zelo važno vlogo skozi cel gastrointestinalni trakt.
So vse prehranske vlaknine enake?

Prehranske vlaknine so pomemben del uravnotežene prehrane, saj ugodno vplivajo na presnovo, na delovanje črevesja in na splošno zdravje. Med prehranske vlaknine uvrščamo neprebavljive ogljikove hidrate, gre za obširno skupino snovi, ki različno vplivajo na organizem.

I grassi sono essenziali per il nostro corpo poiché forniscono energia consentono l'assorbimento di vitamine la sintesi degli acidi biliari la produzione di ormoni e sono importanti per la struttura delle cellule.
Grassi
Melina

Maščobe

Maščobe so nujno potrebne za naše telo, saj ne samo zagotavljajo energijo, ampak tudi omogočajo absorpcijo vitaminov, sintezo žolčnih kislin, tvorbo hormonov in so pomembne za strukturo celic.

CONTINUA A LEGGERE »
Sir je zelo priljubljena jed, njegova predelava sodi med najbogatejše in trajne tradicije. Razkrila vam bom tudi razlog, zaradi katerega, vam košček sira ni dovolj in se zlahka zgodi, da pride do prenajedanja. Nič ni narobe z vami, ugotovili boste, da je za to kriva snov prisotna v siru.
Senza categoria
Melina

Kaj se mora zgoditi, da nastane sir?

Sir je zelo priljubljena jed, njegova predelava sodi med najbogatejše in trajne tradicije. Razkrila vam bom tudi razlog, zaradi katerega, vam košček sira ni dovolj in se zlahka zgodi, da pride do prenajedanja. Nič ni narobe z vami, ugotovili boste, da je za to kriva snov prisotna v siru.

CONTINUA A LEGGERE »
športna prehrana nutrizione sportiva melina colsani dietetika prehransko svetovanje dietista consulenza nutrizionale
Športna prehrana
Melina

Kako nastane energija?

Ob planiranju prehrane kot podpora telesni aktivnosti moramo upoštevati tip vadbe, dejansko porabo energije med vadbo in porabo tekočin. Ob upoštevanju vseh faktorjev smo sposobni nuditi našemu telesu primemo nadomeščanje porabljenih hranil in tekočin po opravljeni telesni aktivnosti in predvsem ponovno polnjenje energetskih zalog

CONTINUA A LEGGERE »
Voda iz pipe acqua dal rubinetto melina colsani dietista dieteticarka prehransko svetovanje consulenza nutrizionale
Senza categoria
Melina

Težka voda iz pipe

Da je v poletnih mesecih smiselno obdržati ustrezno hidracijo, smo že povedali. Večkrat pa se zgodi, da voda iz pipe ni najboljša in je ne

CONTINUA A LEGGERE »
Slabo odvajanje blata postane zoprna težava, predvsem ko se pojavlja redno in hkrati nastopijo druge težave kot so lahko napihnjenost, neprijetno napenjanje, tiščanje v trebuhu in bolečine
Zdrava prehrana
Melina

Glavni krivci za zaprtost

Slabo odvajanje blata postane zoprna težava, predvsem ko se pojavlja redno in hkrati nastopijo druge težave kot so lahko napihnjenost, neprijetno napenjanje, tiščanje v trebuhu in bolečine, kateri so glavni krivci za zaprtost?

CONTINUA A LEGGERE »