Prava zakladnica koristnih hranil
Sezonska zelenjava je prava zakladnica hranil, ki nas podpira skozi vse letne čase. V zimskih mesecih, ko so dnevi krajši in hladnejši, je še posebej pomembno, da našemu telesu nudimo dovolj vitaminov, mineralov ter vlaknin, ki jih sezonska zelenjava zagotavlja. Poleg tega so sezonski pridelki pogosto cenejši, bolj okusni in predstavljajo bogatejši vir vitaminov. Korenovke […]
Slaščice lahko jemo vsak dan
Topli štruklji, praznične slaščice, čokolada s smetano in čokoladni bomboni so le nekatere izmed sladkih skušnjav, ki nas že sedaj obdajajo vse do prazničnih dni. Prva misel je pogosto: »Joj, temu se moram popolnoma odreči!« Toda, ali je to res najboljša strategija? Kaj če bi ta živila vključili v jedilnik na premišljen način, namesto da […]
Intolerance in prehranske alergije
Kar zlahka se osebe prepričajo, da tega živila ne smejo zaužiti, ker so alergične ali intolerantne, ne da bi dejansko to preiskale. Ali pa trošijo nemalo denarja v nestandardizirane diagnostične laboratorijske preiskave, kjer rezultati povedo, katera živila lahko zaužijejo več, manj ali pa sploh ne, in se teh omejitev nesmiselno držijo, kar zagotovo pogojuje njihovo […]
Bolje kuhana ali surova zelenjava?
Eno od vprašanj, ki mi jih postavljajo med svetovanji je sledeče: ali je boljša kuhana ali surova zelenjava? Odgovor je: oboje. Opredelimo razloge. Določene komponente živil so občutljive na toploto. Snovi občutljive na toploto Tipičen primer je vitamin C, ki ne mara svetlobe, zraka, še manj pa toplote. Posledično se v primeru izpostavljanja tem dejavnikom […]
Sezona kostanjev
Zakaj so kostanji idealna izbira za jesenske dni? Sezonsko in lokalno je vedno priporočljivo, še posebej v teh jesenskih, nekoliko mračnih dneh, ko si želimo toplih, hranilnih obrokov – kostanji so odlična izbira! Ampak kam kostanje umestimo z vidika prehranske vrednosti? Ali so primerni za redno uživanje, ali jih je bolje uživati bolj poredko? Kako […]
Možgani in črevesje so tesno povezani
Kdo bi si kdaj mislil, da bomo trdili, da se duševne motnje lahko zdravijo tudi z zdravo prehrano? O črevesni flori dobro vemo, da ima ključen pomen pri upravljanju imunskega sistema, pravi se namreč, da se zdravje prične v črevesju. Sedaj pa lahko trdimo tudi, da se v črevesju prične tudi duševno zdravje. Čeprav izgleda […]
Magična voda 2
Oglas pravi: »Za nov vsakodnevni ritual lepote, prehransko dopolnilo, ki ga lahko enostavno popijemo, vsebuje kolagen, cink in hialuronsko kislino. Prava novost, ki bo zadovoljila potrebe vseh, ki imate aktivno življenje in skrbite za svoje dobro počutje in lepoto.« Bom iskrena, oglas me je skoraj prepričal. 220 ml plastenke vode z okusom breskve in gozdnih […]
Magična voda
Točno ne vem, kdaj se je ta izdelek pojavil na tržišču, a ko sem slučajno zagledala reklamo, se mi je sprva zdelo, da gledam smešnico. A reklama ni bila smešnica. Za kaj se je šlo? Za beljakovinsko vodo. Marketinške obljube V reklami obljubljajo, da bo beljakovinska voda podpirala tvoje mišice med športno vadbo in da […]
Zakaj pride do napihnjenosti?
Roka gor, če se ti je kdaj zgodilo, da se ti je trebuh napihnil in pojavil se je neprijeten občutek v črevesju. Napihnjenost v trebuhu je zelo pogost simptom, ki se kar pojavi in zna tudi trajati več časa. Vzroki za tem so lahko res številčni. Opredelili bomo najbolj tipične in tudi tiste, ki so […]
Obisk gora, kako s prehrano?
Poletje je sezona, ki dobesedno vabi v gore in na planine. Vedno več oseb je zaljubilo zahajanje na vrhove, tako na enodnevnih kakor večdnevnih izletih. Večurna hoja je iz vidika mišic aerobna telesna aktivnost. To pomeni, da med hojo je naš napor tak, da izpostavimo reden ritem dihanja in s tem dovoljšnji doprinos kisika v […]
