Za diplomsko nalogo ob zaključku prve stopnje študija sem raziskovala profil oseb, ki se odloči za prehransko svetovanje. Rezultati so pokazali, da so obiskovalci prehranskih svetovanj večinoma ženskega spola, v povprečju stare okoli 45 let, zdrave in z indeksom telesne mase, ki ne sega v skupino debelosti. Seveda je ob interpretaciji rezultatov treba upoštevati različne dejavnike, ki lahko vplivajo na odločitev.
Finančna sredstva
Kot prvo bi izpostavila finančni vidik. Javno zdravstvo ne nudi prehranskih svetovanj v preventivne namene. Primarna preventiva v našem zdravstvenem sistemu si še ni priborila svojega mesta, kar brezdvomno predstavlja veliko pomanjkljivost. Oseba, ki se odloči za prehransko svetovanje, je primorana se obrniti do strokovnjaka, ki dela v privatnem sektorju, kar zahteva določen strošek. Verjetno tudi zaradi tega stroška, spada v profil odrasla oseba, približno 45 let starosti, za katero je verjetno lažje, da ima razpoložljiva finančna sredstva.
Ženske
V večjem deležu se za prehransko svetovanje odločijo ženske. Za tem podatkom najdemo številne razloge: željo po »lepšem« estetskem izgledu in željo po odpravljanju odvečne telesne maščobe. Poleg tega se nanašamo na starostno obdobje, ko žensko telo spet doživlja hormonske spremembe in prehaja v menopavzo, zato si ženske želijo tudi boljšega počutja.
Zdrave osebe
Še zadnji zanimiv podatek o profilu osebe, ki se odloči za prehransko svetovanje kaže na to, da gre za osebe, ki ne spadajo v kategorijo debelosti in ne tožijo bolezenskih stanj. Gre torej za iskanje vitkega telesa ali za pridobitev zdravih prehranskih običajev?
Kontrolnega pregleda se udeleži le polovica oseb
Ob podatku, da se kontrolnega pregleda udeleži le polovica oseb, smo zaključili, da je bila primarna skrb ta, da se čimprej odpravi odvečne kilograme. Estetski izgled je nekaj, kar v naši družbi ima zelo veliko težo na percepcijo samopodobe in, žal, večkrat prevlada nad pojmom zdravega telesa. Interpretacija pojma »dieta« se prevede v časovno omejeno obdobje, v katerem smo »pridni« in jemo »zdravo«, da bomo čimprej suhi in lepi. To ni zdrava prehrana. Na tak način ne nudimo našemu telesu, kar potrebuje. V naslednjem članku boste ugotovili, na kaj se nanašamo s pojmom dieta in zakaj je vredno doživljenjsko osvojiti zdrave prehranske običaje.
